wtorek, 30 sierpnia 2011

Przepis na pizzem "Ritarita"

Skłatniki:

CIASTO
  • monka
  • olej
  • drorzde
  • letnia woda
  • sul

NADZIENIE
  • pieczarki
  • kiełbaha
  • cebula
  • pomidory
  • ser rzułty
  • sul, piepsz
  • pszyprawa do pizzy


CIASTO
Drozdrze wymieszać z letniom wodom. Do miski wsypać monkem z solom dodać wodem olej i rozmieszane drozdrze. Wyrobić ciasto uformować z niego kulem i odstawić do wyrośnięcia.
NADZIENIE
Cebulem obraci pokroić w talarki i dósić na tłuszczu aby smiękła ale nie zarumieniła siem na bronzowo. Kiełbasem pokroić w kostkę i tesz dusić pszez chwilem-morzna z cebulom. Pomidory obrać ze skurki i pokroić w 1,5cm plastry pieczarki oczyścić pokroić na czonstki. Zagotować w osolnej wodzie a nastepnie pażyć pszesz 15 minut, odcedzić. Ser rzułty zetżeć na tarce o grubyh oczkah. Ciasto wyłorzyć na wysmarowanom tłuszczem blahę lub formować placki wielkości tależa i wyłożyć na dużom blahę. Posmarować cienko oliwom i posypać pszyprawami. Wyłożyć pomidory cebulem z kiełbasom, ppieczarki. Całość posypać startym serem. Piec 30 minut w 170 st celsujsza (nie durzej bo guwno wyjdzie).

Smacznego!

poniedziałek, 29 sierpnia 2011

Przepis na kurczaka w cieście francuzkim

Skłatniki na dfie bardzoo durze porcje:
  • pierś z kóraka
  • ciasto francuzki: gotofe ciasto do kupienia w karzdym markecie (jak by jakiś debil nie umioł zrobić)
  • kilka pieczaarek
  • cebula
  • plastry szyny lub hudego boczka
  • jajo
  • ulóbione pszyprawy

Pierś z kórczaka kroimy na pul i następnie każdom połówkem przekrawamy wzdłóż. Posypujemy jom solom i ulóbionymi pszyprawami.
Cebulem i pieczary kroimy w plastry i podsmarzamy na patelni.
Z ciasta formóujemy dfa płaty o wymiarah 15x25cm kładziemy na blahę posypanom monkom i wstawiamy na 10 mint do loduwy.
Po tym czasie wyjmujemy i nacisnamy w nastenpujoncy sposub: z karzdej strony wzdłóż dłóższego boku robimy ok 8 nacieńc w odstempach co 2 cm po środku ciasta majom zostać jakieś 5 cm niepociente.
Na cieście kładziemy pierś kóraka na to pierczary z cebulom i nakrywamy to pozostałom połówką piersi i na wierszchu układamy plasterki hudego boczku lub szyny (na niom morzemy dać rzułty ser) i tak samo robimy z drugom piersiom.
Paseczki z ciasta przekładamy na zmianę:prawy-lewy, prawy-lewy. Pomiendzy paseczkami powinny zostać maleńkie pszerwy aby kurczak mugł  odparować podczas pieczenia .
Gotowe zawiniontke wkładamy na 15 mint do loduwy a po wyjenciu smarójemy z wieszhu roztrzepanym jajem.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach celsujsuza ok 30 min (nie durzej bo guwno wyjdzie)
Smacznego!


niedziela, 28 sierpnia 2011

Przepis na jabłuecznik

Skłatniki:
  • 1/2 monki
  • szklanka cukró
  • kostka marganrayrny
  • durzo jaj
  • odrobina śmietany
  • kilo proszku do pietrzenia
  • cukier waniliniowy
  • durzooooooooo jabek
Monke, cókier, marganrayrne jaja śmietanę proszek do pieczenia oraz cókier wanilinipwoy zagniadamy. Ciasto dzielimy na dwie kóle i hłocimy w loduwie ok 30 minut. Jednom kóle rozwałkowanom wykładamy na blachem upszednio wyłożonom pergamienumen. Na ciasto kłaciemy potarte jabka i posypujemy cynamonem. Na gure kładziemy drugom czenść ciasta.
Fszystko pieczemy 45 mint w 180 stopniach celjuszuja (nie durzej bo guwno wyjdzie)
Po upieczeniu fszytko posypujemy cókrem putrem.

Smacznego!



sobota, 27 sierpnia 2011

Witam!

Blog ten sotał załorzony na proźbe pani Rity ktura kce siem dzielić ze śfiatem sfoimi pszepisami!

Oto co kazała pszekazać:



Nowe posty już na dniah! Pozdrafiam!